تعرفي علي فوائد الجرجير التي لا تعد

 من الافضل ان يدخل الجرجير في النظام الغذائي اليومي كما انه غني بالألياف فهو يعد مصاحب للمعدة وكذلك يتخلص من عمليات الإمساك ، ومن خلال مقالنا هذا سوف نتعرف علي المزيد من فوائد الجرجير المتعددة :

ماهي فوائد الجرجير 

 1- يعد الجرجير مصدر قوي لفيتامين A أ: حيث انه يتحول الي فيتامين أ لانه غني بالبيتا كاروتين في الجسم ، وهو ضروري لكل من الفئات العمرية الاطفال والشباب وكبار السن ، حيث انه يدخل ويساعد في التعبير الجيني ، والكثير من الوظائف الاخري منها نمو الخلايا والجهاز المناعي ونمو الجنين ، وتجديد انسجة الجسم ، كما ان البيتا كاروتين ايضا يعمل كمضاد للأكسدة ، كما ان الجرجير يعد كذلك مصر لفيتامين ك . 

2- يعد الجرجير غني بالكاسيوم ، حيث ان الكاسيوم يوجد في جسم الانسان بنسبة كبيرة حيث انه يساعد في الكثير من الوظائف الهامة منها قوة العظام والاسنان التي يساعد الكالسيوم علي تكوينها ، كما ان الكالسيوم الغير عظمي رغم توافره بشكل قليل بنسبة لا تزيد عن 1% يدخل في الكثير من الوظائف الاخري الهامة ، منها تقلص العضلات واطلاق الهرمونات ، وتخثر الدم ،وتوصيل الاعصاب . 

3- كما انه غني بفيتامين B9 الذي يلعب دور اساسي في انتاج المادة الوراثية ومنها الحمض النووي ، وكذلك الاحماض الدهنية التي تكون ضرورية وتساعد علي نمو الخلايا ، حيث انه يلعب دور هام في تكوين خلايا الدم الحمراء ، وكذلك تخليق النقالات العصبية ، لذلك فهو يعد ضروريا لانتاج الخلايا ، فهو يعد ضروري في كل من فترات الطفولة والبلوغ وكذلك اثنا فترة الحمل.

هل يعد الجرجير صحي للشعر

4- يعد الجرجير مفيد للغاية ويساعد علي زيادة طول الشعر فهو يعمل كمقوي للشعر ويحفز ايضا بصيلات الشعر ، فهو مفيد خاصتا في تلك الفترات التي يتساقط بها الشعر ، وايضا خلال فترات التعب حيث انه غني بفيتامين B .