القائمة الرئيسية

الصفحات

المعرفة :احذر وبشدة تناول هذه الأطعمة المسببة لزيادة الكوليسترول

المعرفة :احذر وبشدة تناول هذه الأطعمة المسببة لزيادة الكوليسترول

 ارتفاع الكوليسترول قاتلا صامتا لا تظهر عليه أعراض عادة، ولكن يمكن أن يفاجئنا بمضاعفات تهدد الحياةويزيد كثير من الناس مخاطرهم عن غير قصد من خلال استهلاك النوع الخاطئ من الأطعمة. ووفقا لدراسات عديدة، يمكن أن يساعد تجنب نوعين من الطعام في تقليل مستوياتك ومخاطرك بشكل كبير

وقال Medline Plus يجب أن تحد من إجمالي الدهون والدهون المشبعة

وأضاف الموقع الصحي: " يجب ألا تتناول أكثر من 25 إلى 35% من السعرات الحرارية اليومية من الدهون الغذائية، وينبغي أن يأتي أقل من 7% من السعرات الحرارية اليومية من الدهون المشبعة، وهي دهون سيئة لأنها ترفع مستوى LDL (الكوليسترول السيئ) أكثر من أي شيء آخر في نظامك الغذائي. والدهون المتحولة هي دهون ضارة أخرى ويمكن أن ترفع LDL الخاص بك وتخفض HDL (الكوليسترول الجيد)"

وتشمل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة:

بعض اللحوم

منتجات الألبان

الشوكولاتة

المعجنات المخبوزة

المأكولات المقلية

الأطعمة المصنّعة

وتشمل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المتحولة ما يلي: الزيوت والدهون المهدرجة مثل السمن النباتي والبسكويت والبطاطا المقلية

ونظرت دراسة نُشرت في المكتبة الوطنية